Ce domaine d’investigation recouvre les bases des pratiques corporelles de la production de la connaissance depuis le début du 20ème siècle. La transformation des formes du travail en sociétés industrielle et post-industrielle est le résultat de changements historiques de grande portée. Avec l’émergence de la production industrielle et du travail à la chaîne s’ensuivit également une transformation des techniques corporelles. L’uniformisation du mouvement et du rythme deviennent des critères décisifs d’efficacité. Le mouvement de réforme de la vie et la danse d’expression développent en parallèle de nouveaux concepts corporels et de mouvement et un nouveau modèle de l’homme moderne. L’intérêt pour les « techniques corporelles au travail » ouvre également l’esprit sur le rapport actuel entre le corps et le travail dans une société où savoir et médias ont un rôle prédominant.